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skyccnicke 09-16-2011 02:33 AM

摄取适量水果有助防癌
 
美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果 ,就可以降低20%的患癌症风险,ad收腹运动机怎么用
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  美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、 水果,就可以降低20%的患癌症风险。
  美国环境毒物学博士罗伯特・哈瑟瑞进一步指出,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率 的作用。
  这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它 们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处 。
  草莓
  在抗癌水果中,草莓的作用位居首位,ad健腹机。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类 物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
  柑橘类水果
  橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中 某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对 重要抗癌物质――维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,ad收腹运动机,对防治消化道癌有一定作用。
  
  瑞典一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称,他们发现、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌 症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的 预防作用。
  猕猴桃的营养丰富,既是一种极好的强身滋补品,也有一定的抗癌作用,其中的维生素C含量在水果中是最高 的。
  葡萄,尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏 白血病细胞的复制能力。
  苹果中有一种非常有用的成分――多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低结肠癌 的发病率。
  此外,哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素,西瓜中的番茄红素丰富,ad二代收腹运动机,这些物质都是非常有效的抗氧化剂,能起到抗癌作用。
  虽然水果的抗癌作用明显,但在食用时,仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓 过量而引起胃肠功能紊乱。另外,患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓,因为它含草酸钙较多,过食会加 重病情。
  而且,吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食,饭前吃水果等于吃生食后再进熟食,体内白细胞就不会 增多,有利于保护人体免疫系统。
  


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