牛肉面
一、老牌子
1、“萨达姆” （兰州第二热电厂门口，在网上都曾一现芳姿）
2、“苍鹰”（兰州电力学院旁）
3、“半坡”（白塔山西面山坡坡上）
4、“马有布”（永昌路北段大众市场南边、永昌路南口）
5、“高汤牛肉面”（兰州卷烟厂门口的）
6、“马子禄”（大众巷）
7、“兰清阁”（原在酒泉路中央广场那一排铺面中）
8、“金鼎”（广场东口、秦安路、西津东路、雁滩桥头等地）
二、面界新秀（多为连锁）
1、“国保”（总店在酒泉路南段接近中山林路东小巷内）
2、 “壹加壹” （通渭路）
3、“伊美思牛肉面大王”（酒泉路北段铜锣湾旁边、东口南副商场一楼都有它的踪影）
4、“黄师傅”（永昌路北口、闵家桥、广武门）
5、苏氏（静宁路南段三爱堂对面、张苏滩粮油市场对面）
6. 牛家兄弟（火车站}
烤肉
1、兰州一中门口“三鲜烤肉”
2、隍庙门口某家
3、大众巷中段“酒泉茹记烤肉”（记着搭配杏皮水）
4、农民巷西口新疆村
5、农民巷西口“栗子张”的烤肉
6.铁路局的孙子烤肉
7.盘旋路的大漠烤肉
8.体育馆附近的巴西烤肉
9.西固的好再来，尕四,
Mens Nike LunarEclipse，小平房市场路口子的烤肉…………
酿皮
1、解放剧院门口“再回首”白记酿皮
2、兰石文化宫门口铁皮柜台中的“石记”
3、传说中大众市场的高担酿皮
4、广场南口好食多东侧有一家
5、畅家巷“方桌酒店”
6.西固的小龚。
7.十一街的玻璃厂门口的。
羊杂碎
1、原来农民巷中段有家临街敞开式、地摊式的小店。
2、西北宾馆南海宫（清真）的羊杂锅。
3.大众巷北段有家“西北牛”，专卖牛养杂碎，味道不错，可惜不是清真的。
手抓羊肉十强（排名不分先后）
1、民族饭店（临夏驻兰办事处）,
Mens Nike Lunar Elite，甘南路中段平凉路和皋兰路之间,
Womens Nike Lunarglide+2。
2、银峰（总店在小西湖公园对面，黄河新桥以北富星家居广场有分店）
3、东方宫（中山路南段接近双城门路东）
4、明德宫（酒泉路南段人民剧院对面）
5、德祥楼（广场东口春风广场）
6、黄河楼（黄河铁桥北向东）
7、惠丰楼（兰州饭店南侧）
8、尕努（北滨河路）
9、东乡手抓大王（文化宫桥南侧）
10、马忠华手抓大王
炒面
1、李记炒面（陕西风味，总店在永昌路南段东风剧院门口，农民巷中段有分店）
2、马爷炒面（原在黄河北草场街朝阳村，农民巷有家分店，在西北宾馆南门对面巷内）
3、紫云阁大酒店外卖部（静宁路北段路西）
4、“阎记（？）”草场街什字向北武警总队对面（卖票的姑娘很漂亮！！！）
5. 半亩地的炒面
6. 特别推荐：大众巷茹记烤肉里的炒炮。绝对好吃，面很精道,
Mens Nike Lunar Eclipse，味道也好，颜色也好看~~~~…………
凉面
1、农民巷西口栗子张（该栗子张真是会做生意，租了个店面4―11月份卖凉面）
2、金城盆景园对面花市巷口（无名小摊,
Nike Lunar Rejuven8，但食者众）
3、人民剧院的凉面（和大众市场的高担酿皮一样）
4. 大众巷的米家凉面。
还有太多太多拉~~~~~~谁来补充一下呢？？~~~哈哈~~~~~~~~~
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