香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。而且含有丰富的维生素D。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核 、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。韩国女人每天吃干香菇，含有丰富的钙 和维生素D，是让女性挺直腰板的健康食品。
如何挑选干香菇
看：外形菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，菇褶紧实细白,
金兔电热水龙头，菇柄短而粗壮，边缘内卷、肥厚。色泽黄褐或黑褐的为好，好菇面会稍带白霜。
闻：具有浓郁的、特有的香菇香气。无香味，或有其他怪味、霉味的品质就差。
摸：干香菇要干燥，含水量以11%~13%为宜。但不能太干，一捏就碎的，这样的品质不好 ,
金兔快速电热水龙头。
曾担任韩国《文化日报》医学专栏记者的金妍秀在其书中写道，韩国女性每日必吃干香菇。女人过50岁后， 腰就会弯，身高也会降低，预防的最好措施就是提前补充钙以及帮助钙吸收的维生素D，而干香菇正是含有这两种 营养元素的食物。
需要提醒的是，这里的香菇一定是在阳光下经过暴晒的干香菇，这是因为香菇中含有麦角甾醇，这种物质和太 阳光接触即变成维生素D，可促进身体的正常生长和发育。购买新鲜香菇后，均匀地铺在报纸上晒干，1次1把， 煎后泡茶，每天饮用。时下的干香菇不少是直接用机器加工，韩国人经常买回家后再次晒干，这样也 更安全。
浙江林学院旅游管理学院健康管理系主任冯磊提醒,
www.0579163.com，除了吃一些干香菇外，还是应该多吃牛奶、豆制品、小虾皮，这样补充钙质更为充分。而多晒晒太阳，维生素D 的补充也更为充分。
干香菇无论蒸、炒、焖、炖都可以，最好与荤食搭配。需要注意的是，干香菇对清洗条件较为苛刻，操作不当 会破坏其有效营养成分,
金兔电热水龙头价格。泡干香菇时，用水先将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约一小时，注意浸泡的时间不要过长。然后用 手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，以脱去泥沙。
（编辑：何苗）