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Old 03-24-2011, 01:28 PM   #1
hdfhre112
 
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面包为辅茶咖啡为主

普利欧在第一桥、温迪路开出了以卖饮料为主,面包为辅的“健康主义”。普利欧工作人员王小姐透露,“健康主 义”开张半年多来,效果挺好的。这种以茶、咖啡等饮料加面包的组合,在人流量大的商业街效果不错。无独有偶 ,与面包新语同属一家公司的V55,也主打咖啡和其他饮料。
侧重早餐或下午茶

除了小茶悦会以奶茶铺的风格出现外,开在新城站附近的味赛多拿滋、V55,还有银泰附近的乐颂、伊慕,则以 咖啡店的风格出现。“今年喝纯咖啡的地方被市民普遍接受,而意大利、法式的甜点本来就离不开咖啡。”一家意 式甜品店老板如是说,tod's sito ufficiale。

“这些新开的面包烘焙店很符合我们的小资情结,起码发呆的时候多了很多去处。”大学刚毕业的琳琳的一席话, chanel 司机酒后抢车狂奔致一死两伤被刑事拘留,或许道出了许多年轻人的心声。

新开的面包烘焙店颠覆了面包与饮料之间的主次关系,与此同时,传统面包店也闻到了商机。

业内人士分析,我市的面包烘焙店不再是以前桂香村、阿哆诺斯、欧麦三品牌独领风骚的时代。面包新语、普利欧 、吉来是的崛起,让市场的竞争更趋于白热化。新品牌和传统面包店的新方式都是市场磨合的结果。


开在春晖路的小茶悦会无论从外形风格还是名字上看,更像一家偏日式风格的奶茶铺。走近铺内,门厅的位置摆放 着面包、饼干、造型巧克力。与普通烘焙店不同的是,还有日式饭团。“我比较喜欢这家店的风格,墙绘和一楼、 二楼的风格很简约,Women do not want to marry her boyfriend home to poisoning wells,很多小物件都是宜家的,有点像厦门的张三疯奶茶店。”在附近证券公司上班的林先生每天必来。
从下午3点多到晚上9点,无论是银泰附近的乐颂,tod's outlet,还是新城站附近的味赛多拿滋,总有一拨拨的年轻人来点杯饮料、要份甜品。他们或坐半个小时,tod's men's shoes,或是一个下午。“周末会更明显一点,平时晚上的生意会更好,所以我们也相对侧重下午茶或夜宵时间。”味赛 多拿滋店员张先生透露,tod's women's shoes



虽然说,桂香村、面包新语等传统的面包店在卖面包的同时也卖咖啡。不过新出炉的烘焙店,已颠倒了固有的主次 关系,他们干脆以咖啡店或奶茶铺的形式出现,Portable pet home care users , said shipping more expensive tickets,兼卖面包。



传统面包店开始尝试
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