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Old 08-13-2011, 03:35 PM   #1
skyccnicke
Brigadier General
 
Join Date: Mar 2011
Posts: 953
skyccnicke is on a distinguished road
Default 桑拿天 营养食物不可少(图)

连日来,西安出现了闷热的“桑拿天”。高温炎热的夏天,身体必须靠大量出汗散热来维持体温的恒定。汗除水分 之外,还含有钠、钾、钙、镁等矿物质,维生素C和多种B族维生素,以及少量蛋白质和氨基酸。特别是“桑拿天 ”的时候,空气湿度过高,人体出汗量非常大,而汗液蒸发慢,光波炉批发,体温调节更为艰难。营养素和水分损失大,消化系统功能变差,更加重了食欲不振、四肢乏力的感觉。怎样才能 健康地度过酷暑“桑拿天”呢?   ■多喝粥汤补充电解质   在夏季,应供给足够多的含水分食品,更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,光波炉价格,尤其是钠和钾。一些人夏日贪饮甜饮料,每天大量吃甜味瓜果,却很少认真吃咸味正餐,出汗量大时便可能会缺 钠。如果喝盐水、吃咸菜,却没有补充足够多的水果蔬菜,则容易缺钾。当体内缺钾时,人对中暑的抵抗力会下降 。   普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,不要单靠甜 饮料来解渴,而应当尽量多吃水果蔬菜,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥最佳 ,它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。   饮用汤水时要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料 一定要在室温下放一会儿才能饮用,以避免引起胃肠道血管的突然收缩,甚至发生痉挛。   ■牛奶、鸡蛋和豆类不能少   在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中,人 们往往食欲不振,又不爱下厨烹调,很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白 质。因此,光波炉的危害,每天要保证1杯酸奶或牛奶,1个鸡蛋或咸鸭蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些瘦肉和鱼,以补 充铁质。   夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工 作效率下降。据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上,盟特新奇特价格。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆类,以及玉米、大 麦、燕麦等粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。如果饮食不周,最好能额外每天补充1~2片复合维生 素B和2~3片维生素C。有了充足的维生素,加上足够的矿物质,夏天照样能够精神抖擞。
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