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两人一块在小店忙生意。宋峤 摄
顾客少时，博士抓紧时间写论文。

　　这是一家不起眼的小店，叫“绝味鸭脖”，就在进香河路世纪缘大酒店的边上。

　　每天早晨6点，他准时起床，剁鸭脖。8点之前他赶回学校，准时出现在导师面前。下午5点他再回到小店， 那时正是卖鸭脖子的高峰期。

　　他叫闫振纲，在南京理工大学读博士二年级；她叫刘卓，是这家店的店主。

　　他说，来卖鸭脖子其实并非为了创业，而是要追回曾经属于他的爱情。

　　现在

　　每天只睡4小时，他一边剁鸭脖，一边写论文

　　这家店开张才一个星期。不过周围邻居都已经知道，这个剁鸭脖子的小伙子是个博士呢！“我们刚刚盘下这家 小店，光盘店就花了10万块呢！房租每个月还要3200块。”小店总共才20多平方的面积，还被隔出了一个 小阁楼，楼下卖鸭脖子，楼上勉强可放一张床。

　　卖鸭脖子听起来轻松，其实一点也不轻松。“货一般凌晨3点―5点送来，我6点起床剁鸭脖子，30斤的鸭 脖子一般要剁一个小时。最怕剁猪耳朵了，因为特别软，又要切得薄，不然不入味，而且顾客会说：怎么5块钱的 猪耳朵就这么点啊！你看，我这手一天下来全是泡。”闫振纲给记者看还没完全好的疤。“不过慢慢就好了，现在 虽然动作还不熟练,ghd mini styler，但不会伤到手了。”

　　他剁鸭脖子的时候，刘卓就清洗柜台，消毒。差不多到7点多时，闫振纲就要坐车回南理工，他手头上正在忙 一篇论文，不敢让导师知道他还在做这样一份“兼职”。“我必须8点前准时出现在导师面前，虽然他没明说，我 感觉他已经隐约知道了，几次点我说，一定要保证学习时间。我的导师要求很严格，论文要求有两篇SCI的，还 要一篇英文的，还是蛮伤脑筋的，博士真的挺难读的。”下午5点他再回到小店，那时正是卖鸭脖子 的高峰期。

　　就在鸭脖子柜台边，摆着一张小桌子，上面放着电脑，一堆记者看不懂的公式――他是光学工程专业的博士， “人少的时候我就抓紧时间写论文，每天打烊后，再做完清洗消毒什么的一般都夜里12点了，我再写两个小时左 右，两点睡觉。”

　　刘卓负责站柜台。“她脾气好，就算有一两个挑剔的顾客,ghd rare，她一笑，别人就不好发火了。”刘卓是一个很清秀的女孩，笑起来甜甜的。卖鸭脖子其实利润并不高，10块钱 的鸭脖子，只能挣2块钱，再遇上几个要求“抹去零头”的顾客，挣的就更少了。“除去房租，还有一个月得七八 百的水电费，一年还要交8000块的加盟管理费。起步的确蛮难的。”闫振纲说。

　　过去

　　她卖彩票，他宁愿打游戏也不肯去帮忙

　　他们俩都是陕西宝鸡人，是初中同学。当年，闫振纲考上南理工，刘卓考上淮海工学院，他们的恋爱从大二时 开始。

　　“我家穷，父母都是农民，她家相对富裕，刚开始她家人不同意我们交往，我就天天往她家跑，感动了她，也 感动了她家人。”快毕业时，闫振纲考上了研究生继续读书，因为成绩优秀，又获得了硕博连读的资格。刘卓毕业 时则面临一个选择，家人希望她回去，能帮她在西安找到工作，但刘卓为了爱情毅然选择留在南京。刚开始，在南 理工附近的一家彩票点卖彩票，很辛苦，一个月也只有1000多块。干了快两年，刘卓开始在网上和报纸上寻找 其他生意。“其实我不喜欢做生意，也没这方面的头脑，但她喜欢，她家人都做生意。”闫振纲说。

　　“我是个不懂浪漫的人。她卖彩票的时候，每天那么辛苦。我却常常宁愿打游戏，也不肯去店里帮她。我总觉 得她就是我的，不必在意什么。”今年4月，刘卓突然提出分手。导火索是刘卓在网上看到了他和另一个女孩的有 点小暧昧的对话。

　　分手后，闫振纲突然感到了一种从未有过的痛楚。他学会了抽烟，整夜喝酒抽烟。一个人去了火车站，随便上 一辆车，不管开到什么地方,cheap ghd。

　　8月份，刘卓打算盘下一个店，她告诉了闫振纲。闫振纲欣喜若狂，觉得上天重新给了他一个把爱人追回来的 机会。他们四处打听，一共有三家鸭脖子店要转让：新街口的一家太贵，转让费就要20万；郁金香路的一家市口 不太好。几经比较，他们要了这家。他们一起整理收拾小店，一起经营小店。虽然生意并不火，但起步能这样也不 错了。

　　憧憬

　　他想去个买得起房子的小城，让她轻松点

　　刘卓很喜欢南京，但闫振纲的想法是：尽快毕业，毕业后找个研究所或高校工作，“我们这个专业的博士，工 资也不会太高，从生活的幸福指数考虑，我更想去个离老家近一点的中小城市，房子能买得起，将来也照顾得了爸 妈。”闫振纲在家里是老幺，上面还有三个姐姐。刘卓是老大，弟弟才上初中。“刘卓喜欢做生意，以后我挣了钱 ，一定要给她找个更轻松的生意，只要雇人干就行了，不用像现在这样盯在店里，太辛苦了。读博士以后，也有不 少同学都结婚了，我真想早点结婚。我想给她一个温暖的未来。”

　　但闫振纲不敢跟刘卓再谈感情，“才说一两句，她就会烦，我知道她的心结还没有打开，她认为我背叛她了。 有时候她会突然让我走，我会默默上楼，收拾我的几件衣服，可过一会她又不提了。她也在挣扎。我只能小心翼翼 地等待，我知道，说不定哪一天，她就会真的让我走了，但我不后悔，我也只能为她做这么多了。”在闫振纲的眼 里，刘卓像一个装满水的透明玻璃杯，“很干净，很透明，很纯洁，让人不忍心去伤害。她是那种只要做出选择， 就一辈子不会背叛的人。”

　　闫振纲很喜欢五月天的一首歌《你不是真正的快乐》，那首歌是这样唱的：你的伤从不肯完全的愈合，我站在 你左侧却像隔着银河，难道就真的抱着遗憾一直到老了？　　　　　　　

　　本报记者 张琳