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Old 05-02-2011, 11:44 AM   #1
superCC571
 
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Default 蜂蜜食物

  蜂�(Bee Propolis)的由�
  蜜蜂��集到的�脂物��其唾液混合後,��生一�黑褐色像柏油一般的��物�,���物�就��蜂� 。蜂�「Bee Propolis」,在希�文中是「都市捍�者」的意思,因�蜂�具有防�外�的入侵者及感染病菌�散的功 能。
  蜂�又名『�木的�水』,�蜂�的�源之一��木的汁液,�些汁液��皮�露出��,缓缓往下贱,造成 �水一�的��,故蜂�又�是『�木的�水』。就因�如斯,蜂�的原料是�脂,因而也�有�木的香�和刺激 性苦味。因此蜂��形中含著甚��烈的天然性抗生物�。
  蜂�( propolis)和蜂蜜及蜂王乳都是蜜蜂�造的天然物�. 它最初被��於蜂巢的进口�,因而得名. �言之,它是保�蜂巢的物�,在日本��"蜂脂".
  蜜蜂�各��木尤加利�、松�、棕�、白��、柳�、��的皮或嫩芽�集的萃取液,�由蜜蜂本身喉腺分 泌物(酵素)混合而成蜂�,�在�卵前�在巢壁或�隙,保�蜂巢�部,增��菌力,使得蜂巢�部�持�菌� �. 由於蜂�具有防毒,�菌,消炎,防腐,促��胞在生及新�代�等作用.
  �研讨�告指出,在巢���不出任何病毒,所以蜂�可以�是蜜蜂��健康的守�神. 由於二��蜜蜂一年只能生�二十公克的蜂�,所以蜂�原液相�珍�.
  �些蜜蜂所�集的�木精�小部份�由�木�放到空�中,而令人感�具有淡淡香�的�西,也就是我�所� 的"芬多精
  蜂�的成分
  蜂��依蜜蜂�集季�及植物的不同而有�色之深�和成分比例之多寡的差�,但效果��差�,其成分如下 :
  1.�脂 50~55%
  2.蜜� 25~30%
  3.花粉 15~25%
  4.芬芳油、有�酸、氨基酸、���素、�、�、�、动物性酸、�生素A.B.E.C.H .P. 5~10%
   
  在�美等地的����中,由於蜂�具有抗菌的特别功能,因此人�应用它��防及抵御疾病的侵�。�著科 技的�步,科�家��於解�蜂�神奇功效的�秘,谜底就在其具有某些特殊有效成分,包含:�他命、�物�以 及大批的有�酸、生物��酮���帖�。
  抗菌三�各�神通
  由於蜂�是一�天然抗菌的�物,�研究�示�抗菌、�菌有�的成分,大体上可以分�以下面 三大�。
  (1)有�酸:蜂�所具有的特殊有�酸,例如:��酸、安眠香酸、咖啡酸、香豆素酸、�酚 酸….等,devils wear prada,均具有抑制�菌及抵抗�炎反�的作用。
  (2)生物��酮�:�可�分成20~30�,是蜂�中最主要的有效成份,可�助人����胞�行抗氧 化、抗�炎、抗��胺等作用。�拥有促��原蛋白合成,�助��修�、再生的功能。
  (3)�帖�:是蜂�成份中,�於抑制及���菌,�生抗菌效果的有效成份。
  蜂�血��明�
  由於蜂�的重要成分是蜜蜂所�集到的�脂物�,因此若按照���源作�分的�,�常�的有:尤加利�、 白�����。若依�地�作�分,巴西、澳洲、�洲、美�等,是�常�的�地。蜂�是大天然的�物,因而所 �集的��或地�若有不同,便�直接影�到蜂�的品�。个别而言,原始�传染的生��境,是��蜂�的重要 �件。
  萃取法�影�有效成分
  有了好的原料,後�的加工萃取�程也是很主要的。常�的蜂�成品,大抵可以分�:酒精萃取蜂�、微�粒 化蜂�、水溶性蜂�等三�。
  酒精萃取蜂�
  酒精萃取法,是一�最��的蜂��化方法。因�蜂�大部份的有效成份(如生物��酮),大多长短水溶性 的,必�藉由酒精�其萃掏出�。藉由此方式所溶出的有效成份,是目前已知的萃取法中含量最多的,也因此市道 上的蜂��品,以酒精萃取最�广泛。
  微�粒化蜂�
  �什�它�起��像酒一�刺鼻
  是什�起因啊
  蜂�特殊的�味有�像「�碘」,�非人人可以接收。�使更多人能享受蜂�的好�,食品�界利用先�的食 品加工技�,�展出「微�粒化」的型式,�蜂�包覆起�,以降低蜂�特有的�味�辛辣口感。
  水溶性蜂�
  以�水萃取蜂�中的有效成份是最�便的办法,然而大部份蜂�的有效成份�不溶於水,所以相�的水溶性蜂 �的有效成分也�低。
  蜂�功效
  蜂�因具有自然性抗生物�,因此可治�如下例之疾病:
  一、��酮抑制酵素�生作用;
  二、抑制ATP分解;
  三、增�免疫力;
  四、�生干�素以保��胞、禁止病毒侵入;
  五、不�被免疫系�排挤;
  六、�防�敏;
  七、���原合成、�化����;
  八、�整胃��能�解��;
  九、堪�天然的阿斯匹�;
  十、�防焦油化合物致癌;
  十一、活化�胞、�防老化;
  十二、防制�氧化脂�;
  十三、进步新�代�功效、打消�力等疾病。
   
  �床�����下例本相
  一、牙�用於�解口腔炎;
  二、用於牲畜手��的麻醉;
  三、改善�微上呼吸道�炎;
  四、防治咽喉炎;五、改善慢性中耳炎;
  六、可改善九成的皮�病;
  七、改善富�手;
  八、治��微��;
  九、�天�抑制��庖疹痛苦悲伤;
  九、抑制水痘病毒滋生疼痛;
  十、治���;
  十一、加水�酸�膏除�眼;
  十二、推拿防治�毛;
  十三、�敏性皮�炎;
  十四、可���道滴�;
  十五、降低胃��手�率;
  十六、可出��多血��胞;
  十七、�化免疫�能、延�老化;
  十八、更能够�外��用;
  十九、改善�喘�皮�炎;
  二十、�防感冒�口腔炎;
  二十一、�防扁桃腺�炎及�炎;
  二十二、治��痛、低血�、牙痛;
  二十三、外耳炎、外�性鼓膜穿孔;
  二十四、��性口�炎、口�性口�炎;
  二十五、慢性鼻炎及臭鼻症;
  二十六、扁桃腺炎、支�管炎、支�管性�喘;
  二十七、�疹、神�性皮�炎、��不良性��及其他皮�病.....等功能。
   
  蜂��用停看�
  正常而言,蜂�原料�地以巴西、澳洲、�西�等原始�污染的地���佳,萃取方式�以酒精萃取效果最好 。若有以下症�或疾病者,建�不妨��看蜂�。(1)有慢性�敏性鼻炎的人(2)支�管炎患者(3)呼吸道 感染及喉�痛、流鼻水(4)��、�喘、咳嗽、鼻塞(5)容易感冒生病(6)�期�於空��境不佳的人(7 )�菌性感染。另外,出�到�生�件�差、有风行性疾病的地��,也是使用蜂��品����。
  一般而言,蜂�用处�泛,�服、外擦皆有其功效。外用局部,最主要是���口的收���合,效果�算不 �。建�使用蜂�的酒精萃取液,直接�抹清�後的�口,用法�「�碘」雷同。
  此外蜂�可以刺激免疫系�的��力,加上蜂�自身抗菌、�菌的后果,是感冒期�兼��防感冒�促�身� �原的好�西。
  蜂�是蜜蜂用�植物幼芽���上�集的�脂,�混入它的上�腺分泌物和蜂�等加工而成的一�具有芳香� 味的��固�物�。蜂�已�泛地�用於��、化工、食品等�域。 蜂�的�源
  近代�多�者��,蜜蜂�集蜂�近�的���或���所分泌的�脂作用蜂�的�源,armani tee shirts
  蜂�是蜂群中的天然防�物�,在蜂群中起著抑制病�、填��隙、防腐、�固巢脾和荡涤巢房 等作用。
  蜂�的成分
  蜂�的成分相���。蜂�的主要�分是�酮�化合物,此外�有酚�、醇�、酸�、脂�等多�化合物。少 量的�、�、�、矽、�、�、�、�、�、�、�、�、�、�、�、�等微量元素以及�生素B、�生素A、 多�氨基酸、酶、阿魏酸等。
  蜂�的作用:
  抗菌作用:
  蜂�中的�酮�化合物、芳香酸、脂肪酸、萜烯�化合物等��菌、真菌、致病菌、�菌等均有抑制作用。它 只要少量就��多微生物有抑制造用;
  抗病毒作用:
  蜂�中的�酮醇、�酮、�烷酮、咖啡酸衍生物等成分均具有抗病毒的作用。���明,蜂��流感病毒、牛 痘病毒、乙肝病毒、�疹病毒、骨髓灰�炎病毒、小泡性口腔炎病毒等均有很好的效果;
  抗氧化作用:
  蜂�中的�酮�化合物、甙�、酚�、萜烯�化合物等成分,均存在抗氧化作用;
  免疫增�作用:
  人�本身具有免疫系�,用以抵抗病菌等损害。如果免疫力低,就易患疾病。而蜂�中的成分�同作用,能� 增添抗�活性,使血清�蛋白和丙�球蛋白增长,增�白�胞和巨噬�胞的吞噬能力,提高��特�性和非特�性 免疫功能。蜂�能�提高免疫力,增�抗病能力,改善�健康��;
  抗�瘤作用:
  蜂�中含有�富的抗�瘤物�,如�酮�化合物中的槲皮素、山奈素、高良�素、芹菜素等;萜烯�化合物中 的多�倍萜�、二萜�、三萜�等;多糖物�中的甙�物�;萘醌�化合物中的木脂素;脂�化合物等中的咖啡酸 苯乙酯、�戊二烯酯等成分,均有抗�瘤作用。蜂�具备�防�瘤、抑制癌�、��癌�胞、避免�移等作用,� �有抗癌�物的副作用;
  ��血脂、��血�、��血糖作用:
  蜂�成分的�同作用,可抑制甘油三酯、血�固醇的升高,可肃清��自在基,有效�化血液,�血小板凑集 及血栓构成有很好的克制作用,�而�到��血脂、��血�的目标;
  抑制�痛和部分麻醉的作用:
  蜂�的抑制�痛和局部麻醉的作用,��外很早就有��。科�工作者通����明,蜂�的局部麻醉作用可 �其余麻醉�物媲美。假如混杂应用,可使麻醉作用增效,��副作用。在生涯中,可把蜂�放在牙痛部位止痛; 可用蜂��抹在�口上,起到消炎和�痛的作用;
  消炎和抗��作用:
  蜂�具有成膜性,michael air jordan shoes,在抗菌、抗病毒、�痛作用的同�,��了消炎的效果。它�口腔��、牙周炎、支�管炎、咽炎、扁桃�炎、 鼻炎、鼻�炎、外耳道炎等耳鼻喉科疾病,均有很好的消炎作用;
  美容作用:
  由於蜂�具有消炎、促���再生的作用,通����分泌、改良血液�圈��,�到美容目的。蜂�化�品 可�菌消炎、防�裂、防沾染等,�粉刺的效果良好。蜂����也有很好的效果。 活性成分:
  注意
  十分少�蜂�品有可能�引起一些敏感人群的�敏性休克;因此如有�敏性休克史的人士禁用。
  蜂王�是幼�工蜂�部的舌腺和上�腺独特分泌的乳白色或淡�色的混合物,微甜,略有酸�、辛辣味,�具 有特殊的香�,��用於�喂蜂王和��期的工蜂。工蜂食用��制的蜂蜜和�做作�酵的花粉,�中�取��和 能量�以�取到的��素合成王�,因此,合成蜂王�的原料物��源於花粉和花蜜。
  蜂王�的成份
  蜂王�的成份相���,一般水分含量62.5%~70%,�物�占30%~37.5%。�物�中含蛋白 �36%~55%,含�化糖20%以上,脂肪7.5%~15%,�物�0.9%~3%,�有必定量的未知物 �。蜂王�中含有人�必须的各�氨基酸和�富的�生素,以及���、有��、酶、激素等多�生物活性物�。 10-HDA
  10-�基-2-癸烯酸( 10-Hydroxy-2-Decenoic Acid)。又叫皇�酸蜂皇乳酸,唯有蜂皇�才含有此成份,能�化�血球和白血球,�防�胞��。
  �保�蜂皇�的新�,��蜂皇��存於不受�光直射 , 在20°C以下的处所 。夏天�寄存於雪��。蜂皇��不能用�匙"不" ,因�完全破�蜂皇�成份.
  蛋白�
  氨基酸
  �生素
  有�酸
  激素
  酶�
  磷酸化合物
  ���
  脂�
  糖�
  其他成分。蜂王�中�含有�富的乙醯��,其含量是蜂蜜的100倍。
  蜂王�的功效
  蜂王�也是世界上公�的最能使人��的食品,它含有大量的生物活性物�,是各�人群首�的珍�天然保健 品。
  增�身�的抵抗力
  延�朽迈
  生理��
  蜂王�具有促性腺激素作用
  蜂王�能增�造血系�的功能
  蜂王�有降低�物血糖的作用
  蜂王�能��主��硬化、降低�固醇和血脂,�能预防肝脂肪的浸�和肝硬化,降低由此引起 的逝世亡率
  蜂王�有下降血�和��血汗管的作用
  蜂王�能改善�物肝��粒�的呼吸功能
  蜂王�能提高���碘的�取才能
  促���再生
  抗癌作用
  抗菌跟消炎作用 留神
  有哮喘或其他�敏症的人士服用此�品前���
  相��生。
  蜂蜜
  蜂蜜是昆�蜜蜂��花植物的花中�得的花蜜在蜂巢中��的蜜。
  蜜蜂�植物的花中�取含水量��80%的花蜜或分泌物,存入本人第二�胃中,在���化酶的作用下�� 30分�的�酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢�常持35℃左右,��一段��,水份蒸�,成�水分含量少於20% 的蜂蜜,存�到巢洞中,用蜂蜡密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之��含有各��生素、�物�、氨基酸。具有很高的���值,1kg的蜂蜜含有 2940kcal的�量。
  蜂蜜是糖的��和溶液,低����生结晶,天生�晶的是葡萄糖,不�生�晶的部门主要是果糖。不��是 在冰箱�,即便冬天放在室��藏也��生�晶。�加���晶又�从新�回液�,�不是�量的��。�蜂蜜中 含有��多�便不��晶,有��以在低�下是否�晶��分�蜂蜜和加糖的蜂蜜,但是如果�蜂蜜中的���� 掉,也�不��生�晶,��就不能以是否�晶���。
  蜂蜜的保留性无比好。曾�有美�考古�者T.M.Davis在埃及的金字塔中���3300年前的瓶� 蜂蜜完整�有��的��,所以有人�蜂蜜是独一不���的食物。
  蜂蜜水分含量少,�菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活,但某些�氧菌(如肉毒�菌)可以以非活性的孢子形� 存在其中,因��幼��胃消化器官不��,胃酸的分泌�差,所以,一��的��不要食用�有��消毒的蜂蜜 。蜂蜜中孢子�不�繁殖�生毒素,普通情�下,蜂蜜中的�氧菌也�有在人��繁殖的危�。
  蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更轻易被人�吸收,gucci women,因�蜂蜜是由�糖�的葡萄糖和果糖�成,可以被人�直接接收,而不须要酶的分解。
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Old 05-02-2011, 02:03 PM   #2
c8xlkf2hb
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