养殖场每日放音乐让猪爬山 生产健康猪肉(图)

漳州市漳浦县赤岭乡山坪村的一家养殖场采用独特的散养方式。

　　东南网－海峡导报3月16日讯(本网记者 苏演卿 文/图) 漳州市漳浦县赤岭乡山坪村有一家养殖场，采用了独特的散养方式，让土猪去爬山、去跑跳进行锻炼，养出了不一 样的“爬山”猪。养殖场这样做，不但提供了良好的环境，还减少猪的各种应激反应，生产出健康猪 肉来。

　　近日，这一独特的养猪方式引起了中央电视台七套科技苑的兴趣，推出《让猪尾巴甩起来》的专 题报道。

　　放养：1000亩山地放养上万头猪

　　“目前市面上，好的猪肉比较少，为了做高端的精品猪肉，我们养殖场采取了较为独特的方式养殖，另外在猪 种选择、饲养方面也很重视。”养殖场的汤先生说，养殖场于2009年成立，养的全部是本土华南猪，学术上称 “华南型土猪”,louis vuitton bags。土猪一般每天喂食一顿五谷杂粮、瓜果等，其余时间则上山自己觅食。

　　这种土猪的登山运动员特质可以说是天生的，养殖场有1000亩左右的山地，给土猪提供了很大的活动空间 ，释放了猪的天性，去爬山、跑跳。有上万头的猪每天都呼吸新鲜空气，晒太阳、做运动，日子自由、心情舒畅， 身体也健康，这样猪的尾巴也甩得欢。养殖场的工作人员说，猪尾巴甩起来，就说明猪高兴。

　　锻炼：从小开始体能训练

　　“根据猪的大小，放养的区域也不一样。”汤先生说。要让土猪们充分感受到爬山的乐趣，就得从小开始锻炼 体质，养殖场的猪圈有一道特殊的小门,louis vuitton belts，外面是一块“运动场”，小猪刚出生没多久，就会好奇地钻出猪圈开始运动、锻炼。

　　到了70日龄的时候，养殖场又专门安排了一片较为宽阔的牧场让它们活动，但是把活动范围控制在200米 以内，慢慢让小猪的骨骼、心肺功能健全。养殖场针对这个时期小猪好奇的特性，还给它们准备了球类玩具，既玩 了，又锻炼了身体。

　　直到小猪长到100天,cheap louis vuitton handbags，体格完全成熟了，养殖场才放手让它们去爬山，体验爬山的快乐,mbt shoes。

　　享受：养殖场每天放音乐

　　汤先生介绍，养殖场给土猪每天只喂养一顿，大多是五谷杂粮、瓜果之类的食物，而不是喂养饲料，而其他时 间则让土猪自己上山觅食。

　　据了解，小猪除了进行体能训练外，很早就在运动场上吃青草，让小猪的大肠提早发育，而到了放养阶段，猪 就可以在山上自由觅食了。而每天放养完，猪都必须回猪圈睡觉。

　　“每天都在养殖场放一些动听的音乐，当然它们听不听得懂就说不清楚了。”汤先生说。其实这正说明土猪享 受了一个好环境。猪不喜欢潮湿，养殖场便给猪圈里的地面设计了一个坡度，保证猪休息的地方干燥 ，不会有水。

　　高价：雪花肉最高一斤卖到200多元

　　正常饲养的猪，只需要4-5个月就可以出栏，但是这家养殖场的土猪却要一年左右，周期比较长。“由于肉比较香，再加上猪种、饲养方法 、销售环节等的成本，土猪的雪花肉最高一斤卖到200多元。”汤先生说。

　　据介绍，该养殖场的土猪全部送到厦门宰杀，然后送回漳州的专卖店、大超市出售，并不进入农贸市场，整个 过程全部进行冷鲜处理，保证猪肉的质量。“养殖方式是很传统的，运输、销售是现代的，目前漳州只有5个专卖 店可以买得到，我们也将进一步扩大。”汤先生说。
（编辑：SN021）