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不得人为添加三聚氰胺
三聚氰胺是一种化工原料,毒性轻微,长期摄入会造成生殖、泌尿系统的损害,
六合彩 苏有朋没想拿奖 - 长江商报 - 现在网 长江商报官方网站,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
对在食品中人为添加三聚氰胺的,要依法追究法律责任。但是公告称,三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料 、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入食品, 其含量很低。
三鹿奶粉事件后,我国曾发布“乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告规定婴幼儿配方乳粉中,三聚氰胺的限 量值为1mg/kg;液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,含乳15%以上的其他食品中,三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。
超限食品一律不得销售
公告延续了乳制品的相关数据,其中称,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,
五根手指握成拳 合力冲击车市 - 东亚网 (www.dyxw.com)吉林省百姓生活资讯门户 长春 门户 汽车 房产 美食 摄影 社区 娱乐 游戏,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于限量的食品一律不得销售。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁说,此标准与国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限 量标准一致,这次食品统一按照“1mg/kg和2.5mg/kg”的限量管理,比过去更加严格。
近期食品安全事件
●3月15日
双汇部分产品含“瘦肉精”被曝光。
●4月12日
上海曝出“染色馒头”事件。
●4月16日
多地曝出“牛肉膏”事件,可将猪肉变成“牛肉”。
●昨日
沈阳被曝查出40吨“毒豆芽”,
情系八桂 加强两岸文化交流 谱写桂台合作新篇章-广西新闻网,含有多种禁用添加剂。
【解读】
限量标准不影响人体健康
1mg/kg与2.5mg/kg”的限量标准,能否保证不影响公众健康?昨日,中国疾控中心食品安全专家表示,这一限量标准与国际食品 法典委员会的标准是一致的,并不会影响人体健康。
中国疾控中心食品安全曾以乳品为例,对此问题作了解答。
假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别按照60、20和7公斤来计算,以国际通用的人群耐受摄入量为0.32m g/kg体重进行计算,那么成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量不超过19.2mg、6.4mg和2. 24mg时,一般不会对健康造成危害。
如果婴幼儿配方乳粉三聚氰胺含量为1mg/kg,假设一个7公斤的婴儿每天食用150g的奶粉,那么他的三聚氰胺的摄入量是0.15mg,
香港六合彩。仅为婴幼儿每天安全摄入限量2.24mg的6.6%,
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假设一个20公斤的儿童每天饮用1000ml(4袋)液态奶,那么他的三聚氰胺的摄入量是2.5mg,也低 于其每人每天安全摄入6.4mg的限量。而成年人三聚氰胺的摄入量,也远达不到其每人每天19.2mg的安 全摄入量水平。
■ 声音
中国食品标准被指“内外有别”,
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“婴幼儿配方粉中国标准最严”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁举例说,婴幼儿配方粉,中国的标准是最严格的。婴儿配方 粉国际上只有铅的限量标准,但在中国除了铅之外,还有砷的限量标准。中国也正在领导制定国际上 砷的限量值。
“标准制定参考消费习惯”
中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天认为,所有国家制定的食品安全标准,都是在保护自己公民的前提下 制定的,
六合彩,都是和自己公民的膳食报告情况密切相关的,如果不了解这些情况,无法评定标准的好与坏。
“食品标准与贸易保护有关”
卫生系统人士表示,对于影响各国间标准的不同,贸易保护和贸易壁垒也是原因之一。比如欧盟是进口国,在同等 情况下,标准制定得越严越好,这也有利于保护本国自己的产业,
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■ 举措
全国整治“瘦肉精”一年
从“瘦肉精”源头到进出口七环节均有部门负责
据介绍,此次专项整治将为期一年,重点从七个环节开展整治,一是深入开展“瘦肉精”源头整治,对黑窝点、网 上销售渠道全面排查;二是整治养殖环节,建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度;三是整治收购贩运环节,督促建 立查验制度和信息记录制度;四是整治屠宰环节,督促屠宰企业严格执行肉品质量安全制度,严格检查有关“瘦肉 精”检测合格记录凭证;五是整治加工环节,严格执行原料采购查验和出厂检验记录制度;六是整治销售、餐饮环 节,督促餐饮服务单位执行索证索票制度;七是整治进出口环节,对出口肉品相关备案养殖场、屠宰加工企业进行 全面清查。
农业部农产品质量安全监管局局长马爱国说,“瘦肉精”源头、养殖、收购贩运、屠宰、加工、流通餐饮、进出口 等七个环节,每一项任务措施都有负责的部门,并强调了各环节监管的衔接。
■ 规定
我国拟9月起禁售含双酚A奶瓶
卫生部拟从6月1日起禁止生产和进口含双酚A婴儿食品容器
双酚A全称双酚基丙烷(BPA),是聚碳酸酯PC的重要原料,婴儿奶瓶、餐具、饮料瓶以及供水管道等都可能 含有这一物质。
卫生部征求意见稿表示,双酚A可通过食品包装材料及容器迁移至食品中,具有潜在食品安全风险。鉴于婴幼儿属 于敏感人群,决定禁止双酚A用于婴幼儿食品容器。征求意见稿同时明确,其他食品包装材料、容器和涂料,双酚 A迁移量应当符合相关食品安全国家标准规定的限量。
卫生部称,近年来,部分国家和地区就双酚A对人体的潜在健康影响进行了风险评估,
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■ 调查
老酸奶是炒作概念
专家称老酸奶营养成分可能比普通酸奶低
旗下有老酸奶销售的完达山、伊利昨日表示,老酸奶的添加剂严格按照国家相应的标准来执行。“果胶本身并无营 养,对人体也没有危害,但是什么东西都要掌握好量,
魔域私服,果胶吃多了人体也接受不了。”乳业专家王丁棉说。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红昨天说,老酸奶是传统制作酸奶的概念,是一种凝固型酸奶 ,是将奶先灌装到塑料杯容器内进行发酵制成。而普通的牛奶原料,加明胶、琼脂等植物胶,就可以制成这种凝冻 状态。她说,市民应理智对待添加剂,国家标准允许加入明胶、果胶等食品添加剂。
范志红表示,老酸奶的营养成分,可能比普通奶还低,其实是一种炒概念的产品。